Com o período da Quaresma e a proximidade da Páscoa, o consumidor feirense deve redobrar a atenção ao orçamento doméstico. O item que mais pressiona o bolso do cidadão neste período é o camarão seco, com alta expressiva de 88,27%, a maior variação identificada na pesquisa. O aumento reflete a alta procura pelo produto durante todo o período quaresmal, sendo um item indispensável na tradicional comida baiana servida na Sexta-feira Santa, como o vatapá e o caruru.
Outro item essencial no preparo das receitas e que também teve reajuste no preço foi o leite de coco, com alta de 15,38%. O bacalhau, outro clássico da época, acompanhou a tendência com aumento de 20,18%.
Em contrapartida a esses aumentos, alguns alimentos apresentaram queda nos valores entre mercados, atacados e feiras da cidade. O pão registrou um recuo expressivo de 27,64%, seguido pelo chocolate, com queda de 20,01%, e pela castanha, com redução de 18,93%.
O levantamento, realizado pelo Departamento de Articulação e Informação Econômica da Secretaria Municipal de Trabalho, Turismo e Desenvolvimento Econômico (Settdec), destaca que o monitoramento contínuo dos preços é uma ferramenta importante para garantir transparência e equilíbrio nas relações de consumo.
A secretária Márcia Ferreira recomenda a pesquisa de preço entre estabelecimentos, “ em um período marcado por tradição e forte apelo cultural, acompanhar essas oscilações se torna essencial para que a população consiga manter seus hábitos sem comprometer excessivamente o orçamento”, afirma a secretária.
Para auxiliar o consumidor, a Prefeitura de Feira de Santana mantém a fiscalização e o acompanhamento dos indicadores econômicos, visando assegurar que o cidadão tenha acesso a informações atualizadas.
Fotos: Gabriel Calazans
