O Instituto Baiano de Metrologia e Qualidade (Ibametro), vinculado ao Inmetro, identificou diversas irregularidades em produtos tradicionais do período junino durante a Operação São João 2025. Realizada em 27 estabelecimentos comerciais da Bahia, a ação teve como objetivo garantir a segurança do consumidor e a conformidade dos produtos vendidos nesta época do ano.
Entre os alimentos fiscalizados — como milho para pipoca, canjica, amendoim, leite condensado e leite de coco — foram constatadas divergências entre o peso real e o declarado nas embalagens, além da ausência de informações obrigatórias, como validade e identificação do fabricante.
A situação foi ainda mais grave no caso dos fogos de artifício. Cerca de 70% das amostras analisadas apresentaram falhas, como a falta de instruções de uso, classificação de risco e dados do fabricante. Em alguns casos, os produtos sequer tinham nome comercial visível, descumprindo normas básicas de segurança.
O diretor-geral do Ibametro, Thales Dourado, ressaltou a importância da fiscalização para coibir práticas irregulares durante o São João, uma das festas mais tradicionais do estado. “O Ibametro intensifica as ações neste período justamente para proteger o consumidor e assegurar que os produtos atendam às normas técnicas”, disse.
